Метки

, ,

Я очень люблю творожные запеканки приготовленные в мультиварке за их нежность, эта запеканка не исключение. Получается она всегда пышной и просто тает во рту.

53b681c

Способ приготовления и пошаговый фото рецепт:

Ингредиенты:
500гр творога
2 яйца
3 ст.л манки
250гр вишни в собсвеном соку(без сока)
100гр сахара
250мл кефира
2-3л крахмала
0.5 ч.л разрыхлителя

DSC_6039_edit

Манку заливаем кефиром и ославляем на 5 минут чтобы  она набухла

DSC_6055

Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной пены

DSC_6057

Добавляем творог и разрыхлитель, пару раз взбиваем миксером чтобы масса хорошо перемешалась

DSC_6058

Добавляем кефир с манкой и взбиваем массу погружным блендером чтобы не оставалось комков творога,

DSC_6060

Вишню хорошо процеживаем от сока и посыпаем крахмалом

DSC_6061

Дно чаши мультиварки обмазываем подсолнечным маслом и выкладываем вишню

DSC_6062

Заливаем вишню  творожной массой

DSC_6066

Готовим при режиме выпечка 50 минут, затем оставляем на подогреве еще пол часа не открывая крышку

DSC_6086

Реклама